Pane&Vino è un punto di riferimento a Domodossola, in provincia di
Verbano Cusio Ossola, per chi cerca prodotti tipici selezionati tra i
migliori produttori italiani. L'idea alla base è la valorizzazione e
la diffusione delle preparazioni tipiche della tradizione contadina,
come salumi, formaggi, oli, vini, marmellate, lavorati e conservati in
modo naturale.
La location si presenta come un’elegante boutique che, oltre al punto
vendita di eccellenza, propone anche il ristorante, permettendo così di
gustare questi prodotti in piatti semplici e genuini evitando eccessive
modifiche durante la preparazione, in modo da esaltarne i sapori nella
loro semplicità.
Il menu propone antipasti, primi e secondi, serviti in un ambiente intimo e dagli arredi semplici e curati.
Dotato di forno a legna e cucina a vista, offre agli Ospiti una
gastronomia espressa, con piatti genuini e saporiti, dal territorio alla
tavola, accompagnati da pregiati vini ed alternative bevande
analcoliche di nicchia